Всім відома гречка – це цільне зерно-ядриця, яка виготовляється з гречки – медоносної рослини. І хоча через відсутність клейковини* вона непридатна для випічки хліба, […]
Спельта містить найбільшу кількість білка – від 27% до 37%. Білок клейковини, яким особливо багатий цей злак, містить 18 незамінних для організму амінокислот, які […]
Жито є близькою родичкою пшениці, проте набагато корисніше останньої. В її білку міститься значно більша кількість найцінніших для організму амінокислот, а в зерні набагато […]
У пророщеної пшениці – найбільш яскраво виражені цілющі властивості. Це універсальна їжа й ефективні ліки. Пророщена пшениця містить весь набір вітамінів і мікроелементів. Лікувальні […]
Коментарі:
Off